Retter basert på middelhavsdietten og mat i Norden.

Middelhavsdietten er mye mer enn det man spiser: det er en sunn livsstil, en kultur knyttet til selve området og dets ferske produkter.

Hemmeligheten bak nordisk lykke er ingen hemmelighet. Det er mat, og det ser ut til at dette vil bli den nye middelhavsdietten, og det som vil bli anbefalt oss med inderlighet i de kommende årene.